hig.sePublikasjoner
Endre søk
RefereraExporteraLink to record
Permanent link

Direct link
Referera
Referensformat
  • apa
  • harvard-cite-them-right
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annet format
Fler format
Språk
  • sv-SE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • de-DE
  • Annet språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Nutritionens betydelse för sårläkning: en litteraturstudie
Högskolan i Gävle, Institutionen för vårdvetenskap och sociologi.
Högskolan i Gävle, Institutionen för vårdvetenskap och sociologi.
2008 (svensk)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 poäng / 15 hpOppgave
Abstract [sv]

Syftet med denna litteraturstudie var att via litteraturen beskriva nutritionens betydelse för sårläkning. Studien genomfördes som en deskriptiv litteraturstudie där metoden bestod av att söka vetenskapliga artiklar i databaserna Medline, Cinahl och Academic Search Elite. Sjutton artiklar valdes ut. Resultatet visade att patienter med bensår eller trycksår i många fall inte når upp till de näringsrekommendationer som finns. Det visade sig vara vanligt att dessa patienter ligger vid gränsen för att vara undernärda. Det upptäcktes att det är sällan som kostintaget täcker energibehovet. Framför allt var zinknivåerna genomgående väldigt låga och det visar även att det är brist på en hel del andra ämnen. Ämnen som visat sig speciellt fördelaktiga för sårläkning är protein, vitamin C, zink samt arginin. För patienter med brännskador däremot har det visat sig att saltet ornithine α-ketoglutarate minskar proteinkatabolismen samt förbättrar proteinsyntesen, vilket är en förutsättning för sårläkning. Slutsatsen med föreliggande studie var att nutritionen är viktig och kan ha en avgörande betydelse för sårläkning.

Abstract [en]

The purpose with this literature study was that through literature describe the nutrition’s significance for healing wounds. The study was made as a descriptive literature study where the method was conducted by searching scientific articles in the databases Medline, Cinahl and Academic Search Elite. Seventeen articles were chosen. The result showed that patients with leg ulcers or pressure sores in many cases don’t attain the recommendations for nutrition that are available. It showed that it is normal that these patients are on the border of being undernourished. It was discovered that the nutrient intake rarely covers the energy needs. Above all the zinc levels were throughout very low and that shows that there is also lack of some other substances. The substances that have been shown especially good for healing wounds are protein, vitamin C, zinc and arginine. However, for patients with burn injuries the salt ornithine α-ketoglutarate has been shown to reduce protein catabolism and also improve protein synthesis, which are essential to healing wounds. The conclusion from this study was that nutrition may be an important but also a determining factor to healing wounds.

sted, utgiver, år, opplag, sider
2008. , s. 29
Emneord [en]
wound healing, nutrition, nutrient intake
Emneord [sv]
sårläkning, nutrition, kostintag
HSV kategori
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:hig:diva-372Arkivnummer: SSKHk05/vt08nr3OAI: oai:DiVA.org:hig-372DiVA, id: diva2:119928
Uppsök
samhälle/juridik
Veileder
Examiner
Tilgjengelig fra: 2008-03-25 Laget: 2008-03-25

Open Access i DiVA

fulltekst(169 kB)1393 nedlastinger
Filinformasjon
Fil FULLTEXT01.pdfFilstørrelse 169 kBChecksum SHA-1
3504101d320f23dc73c1d1f2404bd71a3e46434375c635b132cc1f2448317f23bb01b529
Type fulltextMimetype application/pdf

Av organisasjonen

Søk utenfor DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 1393 nedlastinger
Antall nedlastinger er summen av alle nedlastinger av alle fulltekster. Det kan for eksempel være tidligere versjoner som er ikke lenger tilgjengelige

urn-nbn

Altmetric

urn-nbn
Totalt: 1034 treff
RefereraExporteraLink to record
Permanent link

Direct link
Referera
Referensformat
  • apa
  • harvard-cite-them-right
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annet format
Fler format
Språk
  • sv-SE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • de-DE
  • Annet språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf