hig.sePublikationer
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • harvard-cite-them-right
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • sv-SE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • de-DE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Food at Work around the Clock – The Nordic Model: Report from a Nordic Workshop, November 4, 2016, Copenhagen, Denmark
National Food Institute, Danish Technical University, Denmark.
National Food Institute, Danish Technical University, Denmark.
School of Applied Educational Sciences and Teacher Education, Savonlinna, Finland; School of Social and Political Sciences, the University of Melbourne, Victoria, Australia.
Högskolan i Gävle, Akademin för hälsa och arbetsliv, Avdelningen för arbets- och folkhälsovetenskap, Folkhälsovetenskap.
Visa övriga samt affilieringar
2017 (Engelska)Rapport (Övrigt vetenskapligt)
Abstract [en]

This report brings together 12 invited presentations and outcomes of a workshop on food and meals for employees working irregular hours “around the clock”. The workshop, “Food at work around the clock – The Nordic Model”, was hosted by the National Food Institute at the Technical University of Denmark on November 4, 2016, in Lyngby, near Copenhagen, Denmark. This was a culmination of the collaboration started in 2015 between researchers from the hosts institute, Gävle University and Kristianstad University in Sweden, and the School of Applied Educational Sciences and Teacher Education in Finland. The workshop was funded by the Nordic Council of Ministers.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
Søborg: National Food Institute, Technical University of Denmark , 2017. , s. 41
Nationell ämneskategori
Näringslära
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:hig:diva-23676ISBN: 978-87-93109-98-8 (digital)OAI: oai:DiVA.org:hig-23676DiVA, id: diva2:1077020
Tillgänglig från: 2017-02-24 Skapad: 2017-02-24 Senast uppdaterad: 2018-06-27Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(2393 kB)96 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 2393 kBChecksumma SHA-512
d8cbb51706cc469d893bffbf0e25eddae82dab81ef5100c675de53e7070cd84f33fa40e1471a12885e16207f8d834580f63226cdb0508b95125728e0d3151e25
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Övriga länkar

FulltextFood around the clock network

Personposter BETA

Lennernäs Wiklund, Maria

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören
Lennernäs Wiklund, Maria
Av organisationen
Folkhälsovetenskap
Näringslära

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 96 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

isbn
urn-nbn

Altmetricpoäng

isbn
urn-nbn
Totalt: 638 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • harvard-cite-them-right
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • sv-SE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • de-DE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf