hig.sePublikationer
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • harvard-cite-them-right
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • sv-SE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • de-DE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Vilka faktorer påverkar valet av diet?: En enkätundersökning på unga vuxna som studerar på Högskolan i Gävle
Högskolan i Gävle, Akademin för utbildning och ekonomi, Avdelningen för kultur-, religions- och utbildningsvetenskap.
Högskolan i Gävle, Akademin för utbildning och ekonomi, Avdelningen för kultur-, religions- och utbildningsvetenskap.
2014 (Svenska)Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
Abstract [sv]

Enligt matvaneundersökningar har unga vuxna sämst matvanor. Detta är ett stort hälsoproblem eftersom dåliga matvanor ökar risken för sjukdomar. Trots att allmänheten har goda kunskaper om de svenska kostråden äter de flesta inte efter dem. Ett problem kan ligga i Livsmedelverket oförmåga att nå ut och övertyga allmänheten att äta efter deras kostråd. Förespråkare för populära dieter är däremot bättre på att marknadsföra sig och har fler följare. Frågeställningarna handlade om vilka faktorer som påverkar valet av diet och vilka påverkansfaktorer förespråkare för populära dieter använder sig av vid marknadsföring. Tidigare forskning om dieter och matvanor visar att det finns “medicinska”, “sociala” och “kulturella skäl” som påverkar matvalen, men även andra faktorer som vi har kategoriserat som “personliga” och “övriga skäl”. Metoderna som användes till denna uppsats har varit enkätstudie och kvantitativ textanalys. Urvalet till enkäten har varit ett obundet slumpmässigt urval där populationen var studenter på Högskolan i Gävle. Resultatet från enkäten visar att det fanns sex stycken signifikanta påverkansfaktorer hos studenterna. Dessa var följande: “uppnå specifika mål”, “bli piggare”, “träning”, “bra argument för att dieten fungerar”, “tillgång och utbud” och “gå ner i vikt”. Resultatet från textanalysen visar att de påverkansfaktorer som de populära dieterna använder sig mest av är följande: “förebygga sjukdom eller av medicinska skäl”, “gå ner i vikt” och “bra argument för att dieten fungerar”.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
2014.
Nyckelord [sv]
diet, kostvanor, påverkansfaktorer, unga vuxna, högskolestudenter
Nationell ämneskategori
Pedagogik
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:hig:diva-17012Arkivnummer: PE1:10/2014OAI: oai:DiVA.org:hig-17012DiVA, id: diva2:726442
Ämne / kurs
Pedagogik
Utbildningsprogram
Hälsopedagogiska programmet
Handledare
Examinatorer
Tillgänglig från: 2014-07-14 Skapad: 2014-06-18 Senast uppdaterad: 2014-07-14Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

Vilka faktorer påverkar valet av diet?(1823 kB)1923 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 1823 kBChecksumma SHA-512
0b92f8c7f4bf52049da9a8829bc296dc5d7a3c01874b00071aa30debded36080025f6f6dbcb9450df44a4528d9b594c03d7897fd7f0402a898f2f6ca0d708be2
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Av organisationen
Avdelningen för kultur-, religions- och utbildningsvetenskap
Pedagogik

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 1924 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 832 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • harvard-cite-them-right
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • sv-SE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • de-DE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf