hig.sePublikationer
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • harvard-cite-them-right
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • sv-SE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • de-DE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Attityder och kunskaper kring hållbara matvanor
Högskolan i Gävle, Institutionen för pedagogik, didaktik och psykologi, Ämnesavdelningen för folkhälsovetenskap. (Ann Byström)
2009 (Svenska)Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)Alternativ titel
Attitudes and Knowledge of Environmentally Friendly Food Consumptions (Engelska)
Abstract [en]

The Purpose of this study was to examine what knowledge and which attitudes there are about environmental friendly food in the society. To do so an essay were constructed and distributed to five different working places. Altogether there were 50 essays distributed and 43 were returned. The main result; the respondents think that it is important for people to learn how to consume food in a more environmentally friendly way. The majority of the respondents recognized the eco-label KRAV but the European eco-label and Demeter were not recognized in a less extent. Few of the respondents knew what GMO stands for. Over half of the respondents thought that it is pretty important/important or very important to buy ecological food but only one third of them said that they commonly/always buy ecologic food. Slightly more than one third was shore that they could contribute to an environmental friendly development by consuming ecological food. Conclusion: the respondents know too little about what the eco-labels stands for. Far from everyone is convinced that it actually is environmental friendly to buy environmental friendly food.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
2009. , s. 26
Nyckelord [en]
Environmental friendly food, attitudes, ecological food, eco-labels
Nyckelord [sv]
Hållbara matvanor, attityder, ekologiska livsmedel, miljömärkningar
Nationell ämneskategori
Folkhälsovetenskap, global hälsa, socialmedicin och epidemiologi
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:hig:diva-5564Arkivnummer: V09-002OAI: oai:DiVA.org:hig-5564DiVA, id: diva2:245976
Presentation
(Svenska)
Uppsök

Handledare
Examinatorer
Tillgänglig från: 2009-11-12 Skapad: 2009-10-06 Senast uppdaterad: 2025-10-02Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(391 kB)692 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT02.pdfFilstorlek 391 kBChecksumma SHA-512
9c8a0313f626b025a4830b4ee450a9cb915211811e9c83878e61dce45cc6d214af0cbe0b12b76e8ad1a3bd0c043d2515f81dcbdffc690cb9589afb037c1e7007
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören
Byström, Ann
Av organisationen
Ämnesavdelningen för folkhälsovetenskap
Folkhälsovetenskap, global hälsa, socialmedicin och epidemiologi

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 692 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 1226 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • harvard-cite-them-right
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • sv-SE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • de-DE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf